Ανάλυση Σύστασης Σώματος
Η σύσταση του ανθρώπινου σώματος αντανακλά τη μεταβολική κατάσταση και το επίπεδο της υγείας ενός οργανισμού, ενώ παράλληλα μας προσφέρει πολλά χρήσιμα δεδομένα που αξιοποιούμε για τον καθορισμό του διατροφικού στόχου και την κατάρτιση του διατροφικού πλάνου.
Η συσκευή Tanita MC 780 αποτελεί μία σύγχρονη και με υψηλή ακρίβεια συσκευή για πλήρη ανάλυση της σύστασης του σώματος με μία μέτρηση που διαρκεί μερικά δευτερόλεπτα. Λειτουργεί με τη μέθοδο της Βιοηλεκτρικής Εμπέδησης (BIA) πολλών συχνοτήτων.
Κατά τη μέτρηση της βιοηλεκτρικής εμπέδησης, ηλεκτρικό ρεύμα μικρής τάσης διέρχεται στο σώμα (800 Α στα 50 kHz) και διαχωρίζει τους ιστούς, καθώς κάθε ιστός έχει διαφορετική διαπερατότητα στο ρεύμα.
Οι μυϊκοί ιστοί επιτρέπουν τη διέλευση ρεύματος, ενώ το λίπος λόγω της μικρής περιεκτικότητάς του σε νερό παρουσιάζει χαμηλή αγωγιμότητα και επομένως το εμποδίζει.