Το brunch αποτελεί ένα ελαφρύ γεύμα μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού.
Θεωρείται απαραίτητο, ιδιαίτερα κατά την περίοδο μίας δίαιτας, αφού μειώνει την αίσθηση της υπερβολικής πείνας και κατά συνέπεια την υπερβολική κατανάλωση φαγητού στο κυρίως γεύμα.
