Homemade popsicles για μικρούς & μεγάλους

Tο καλοκαίρι φωνάζει για δροσιά και χρώμα, και τι καλύτερο από τα σπιτικά παγωτάκια (popsicles) που μπορείς να φτιάξεις μόνος σου; Είναι εύκολα, διασκεδαστικά και, το καλύτερο, μπορείς να τα φτιάξεις για τα παιδιά, αλλά και για τους μεγάλους χωρίς να χρειάζεσαι περίπλοκα υλικά ή παγωτομηχανές.

Τα homemade popsicles είναι ιδανικά για να δροσιστείς μετά από μια ζεστή μέρα, για πάρτι με φίλους, ακόμη και για ένα snack που δεν βαραίνει το στομάχι. Επιπλέον, μπορείς να τα φτιάξεις όσο πιο υγιεινά θέλεις, χρησιμοποιώντας φρούτα, χυμούς ή γιαούρτι αντί για έτοιμη ζάχαρη.

1. Παγωτάκι με καρπούζι και μέντα

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους
• 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
• Φύλλα μέντας

Εκτέλεση:

1. Λιώσε το καρπούζι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει χυμός.
2. Πρόσθεσε, στη συνέχεια, το μέλι αν θέλεις λίγη γλυκύτητα.
3. Βάλε λίγο χυμό σε καλούπια για παγωτά, πρόσθεσε μικρά φύλλα μέντας και πάρε τα ξυλάκια.
4. Βάλε στην κατάψυξη για 4–5 ώρες.

Δροσιστικό, φυσικό αλλά και γεμάτο χρώμα – ιδανικό για παιδιά αλλά και ενήλικες που θέλουν κάτι ελαφρύ.

2. Φρουτένια popsicles με φράουλα & μπανάνα

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι φράουλες
• 1 μπανάνα
• 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 2%

Εκτέλεση:

1. Λιώσε τις φράουλες και τη μπανάνα στο μπλέντερ.
2. Πρόσθεσε, έπειτα,  το γιαούρτι και ανακάτεψε καλά.
3. Γέμισε τα καλούπια και μετά βάλε τα ξυλάκια.
4. Πάγωσε για 4–5 ώρες.

Ένα κρεμώδες, δροσερό popsicle που συνδυάζει γλυκύτητα και φρεσκάδα – αγαπημένο των μικρών και των μεγάλων.

Note! Αντί για γιαούρτι, μπορείς να δοκιμάσεις να προσθέσεις κεφίρ. Σε αυτή την περίπτωση, πρόσθεσε παραπάνω μπανάνα.

3. Popsticles με λεμόνι και μέντα

Υλικά:

• Χυμός από 2 λεμόνια
• 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
• 1 φλιτζάνι νερό
• Φύλλα μέντας

Εκτέλεση:

1. Ανακάτεψε το νερό με το χυμό λεμονιού και το μέλι.
2. Βάλε, στη συνέχεια, το μείγμα στα καλούπια και πρόσθεσε λίγα φύλλα μέντας για γεύση και χρώμα.
3. Πάγωσε για τουλάχιστον 4 ώρες.

Δροσιστικό, ελαφρύ και τέλειο για το απόγευμα, ειδικά μετά από μια ζεστή μέρα στην παραλία.

4. Popsticles με ροδάκινο και γιαούρτι

Υλικά:

• 2 ροδάκινα
• 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
• 1 κ.γ. μέλι (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Κόψε τα ροδάκινα και λιώσε τα στο μπλέντερ.
2. Πρόσθεσε, έπειτα, το γιαούρτι και ανακάτεψε.
3. Γέμισε τα καλούπια, βάλε ξυλάκια και πάγωσε για 4–5 ώρες.

Ένα πιο κρεμώδες popsicle, με φυσική γλυκύτητα και φρεσκάδα, ιδανικό για μικρούς και μεγάλους.

5. Τροπικά popsicles με ανανά και καρύδα

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι ανανά σε κομμάτια
• 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας
• 1 κ.γ. μέλι

Εκτέλεση:

1. Λιώσε τον ανανά στο μπλέντερ και πρόσθεσε το γάλα καρύδας και το μέλι.
2. Γέμισε τα καλούπια, βάλε έπειτα τα  ξυλάκια και πάγωσε για 4–5 ώρες.

Ένα εξωτικό popsicle με τροπική γεύση που δροσίζει, αλλά και φέρνει καλοκαιρινή διάθεση.

Μπορείς να προσθέσεις μέσα μικρά κομμάτια φρούτων ή φρέσκα μυρωδικά, όπως μέντα ή βασιλικό. Εκτός από δροσερά και νόστιμα, γίνονται και πολύ όμορφα για σερβίρισμα σε καλοκαιρινά τραπέζια με φίλους και παιδικά πάρτι.

Αν σου αρέσουν οι δροσιστικές και καλοκαιρινές συνταγές, εκτός από τα popsicles, πρέπει σίγουρα να δοκιμάσεις αυτά τα super εύκολα και δροσιστικά smoothies: 5 εύκολες και δροσιστικές συνταγές για Smoothie γεμάτα γεύση!