Οδηγός για τα Χριστούγεννα: 4 tips για απόλαυση σε κάθε μπουκιά
Τα Χριστούγεννα είναι για πολλούς η καλύτερη εποχή του χρόνου και, επιτέλους, είναι εδώ!
Η περίοδος των Χριστουγέννων αποτελεί το χειμερινό μας διάλειμμα, και, ήδη, έχουμε μπει σε mood διακοπών! Είναι μία περίοδος όπου ο καθένας μας παίρνει το χρόνο του και γεμίζει τις μπαταρίες του. Χριστούγεννα και οικογενειακά τραπέζια πάνε μαζί, όπως, επίσης και οι συχνότερες έξοδοι. Πως πρέπει να τα διαχειριστούμε διατροφικά, και πως θα απολαύσουμε κάθε επιλογή χωρίς τύψεις ή δεύτερες σκέψεις;
Διάβασε αυτά τα 4 Τips για Διακοπές γεμάτες απόλαυση!
1. Φάε αργά!
Προσπάθησε να μην αντιμετωπίζεις το εορταστικό τραπέζι σαν αγώνα δρόμου! Δώσε χρόνο στον εαυτό σου να απολαύσει το γεύμα, μειώνοντας το ρυθμό κατανάλωσής του. Με αυτόν τον τρόπο, ο οργανισμός σου θα είναι σε θέση να αντιληφθεί τα σήματα κορεσμού και πείνας! Μπορείς να δοκιμάσεις να αφήσεις το πιρούνι σου κάτω ανάμεσα στις μπουκιές, να συζητήσεις και δώσεις στο σώμα σου τον χρόνο που χρειάζεται για να απολαύσει και να επεξεργαστεί το φαγητό.
2. Δώσε βάση στην ποιότητα & την ποικιλία!
Μπορεί τα Χριστούγεννα να αποτελεί μια εποχή αφθονίας και απόλαυσης, αλλά, αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να θυσιαστεί η θρεπτική αξία των επιλογών μας! Πολλά από τα εδέσματα των Χριστουγέννων, παραδοσιακά και μη, όπως η γεμιστή γαλοπούλα ή οι σπιτικές πίτες αποτελούν θρεπτικές επιλογές κατά την περίοδο των γιορτών. Δώσε βάση σε τρόφιμα που σου έκαναν περισσότερο “κλικ”, και δοκίμασε να διαμορφώσεις το πιάτο σου με βάση τη μέθοδο του πιάτου (1/2: Σαλάτα, 1/4: Πρωτεΐνη. 1/4: Υδατάνθρακες). Με τον τρόπο αυτό, θα εξασφαλίσεις ισορροπία και γεύση σε κάθε μπουκιά! Εκτός αυτού, βάλε χρώμα και ποικιλία στο πιάτο σου, ενσωματώνοντας τροφές από κάθε κατηγορία τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσεις την πρόσληψη όλων των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεσαι!
3. Πες ΝΑΙ στα γλυκά αλλά με μέτρο!
Ποιος λέει όχι στα γλυκά; Ειδικά την περίοδο των γιορτών, όπου η διαθεσιμότητα τους αυξάνεται, είναι ίσως πιο δύσκολο για εμάς να τα διαχειριστούμε! Αν μιλάμε για κάποιο κέρασμα στη δουλειά, δοκίμασε να το εντάξεις ως κάποιο ενδιάμεσο σνακ, δίνοντας έμφαση στην ποσότητα. Από την άλλη, αν σε κάλεσαν σε κάποιο τραπέζι, και υπάρχουν διάφορα γλυκάκια από τα οποία μπορείς να δοκιμάσεις, προτίμησε να διαμορφώσεις ένα μικρό πιατάκι με ένα μικρό κομμάτι από εκείνα τα γλυκά που σου φάνηκαν πιο ενδιαφέροντα.
4. Mην αφοσιώνεσαι στο φαγητό!
Τα Χριστούγεννα δεν είναι ένας λόγος για να πέσεις με τα μούτρα στο φαγητό! Αντίθετα, είναι μία περίοδος χαλάρωσης, η οποία προσφέρεται για να περάσουμε περισσότερο χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα και φίλους! Γι’ αυτό, κατά τη διάρκεια του γεύματος, φρόντισε να συνομιλήσεις και να γελάσεις μαζί τους, δίνοντας αξία σε αυτές τις μοναδικές στιγμές!
Για το τέλος, είναι σημαντικό να κρατήσεις ότι, ακόμα και αν φας λίγο παραπάνω στις γιορτές, δεν τελείωσε ο κόσμος!
Γι’ αυτό, προσπάθησε να πάρεις λίγο χρόνο για τον εαυτό σου, απολαμβάνοντας στιγμές με τους αγαπημένους σου ανθρώπους!
Τέλος, αν συνηθίζεις να σου περισσεύουν leftovers από τις ημέρες των γιορτών, σου προτείνω να διαβάσεις το παρακάτω άρθρο για ασφαλή αποθήκευση τους! [https://thenutress.gr/wp-admin/post.php?post=3475&action=edit]
Δημοσιεύτηκε, επίσης, στο https://www.shape.gr/diatrofi-adynatisma/sosti-diatrofi/idees-gia-mageiremeno-fagito-stin-katapsyksi/