Καλά άκουσες! Σου έχω συνταγή για Σπιτική λεμονάδα, και, μάλιστα, χωρίς ζάχαρη! Μόνο με λίγο μέλι και μπόλικο λεμόνι, θα γίνει ο σύμμαχος σου στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Μπορείς να φτιάξεις μια μεγάλη κανάτα με τη δροσερή αυτή λεμονάδα, έτσι ώστε να μπορείς να την απολαύσεις κατά τη διάρκεια του καύσωνα ή να κεράσεις τους φίλους σου!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για τη Σπιτική λεμονάδα:
2 ποτήρια χυμός από φρέσκα λεμόνια
4 ποτήρια νερό
100 γρ. μέλι
4 κ.σ. ξύσμα λεμονιού
Δυόσμος ή τζίντζερ (προαιρετικά)
Eκτέλεση:
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το νερό μαζί με το ξύσμα λεμονιού και το μέλι για μερικά λεπτά. Το νερό μας θα πρέπει
να είναι χλιαρό χωρίς να βράζει και να αναδεύεται συνεχώς.
Ρίχνουμε το μίγμα σε μια κανάτα και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30′.
Για να σερβίρουμε, γεμίζουμε μισό ποτήρι με τη Σπιτική λεμονάδα και το υπόλοιπο μισό με παγωμένο ανθρακούχο νερό και παγάκια.
Απολαμβάνουμε!
Εxtra tip:Διακόσμησε το ποτήρι σου με πάγο, φετούλες λεμονιού και μερικά φύλλα δυόσμου για ένα πιο fancy αποτέλεσμα. Εκτός αυτού, μπορείς να προσθέσεις ψιλοκομμένα φρούτα, όπως φράουλες ή berries, κάνοντας το ρόφημα σου πιο γευστικό!
