Χρειάζεσαι ένα boost ενέργειας θρεπτικό και νόστιμο; Τι θα έλεγες για ένα θρεπτικό snack, με βάση τη βρώμη & το ταχίνι, και συγκεκριμένα μπάρες ενέργειας; Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, αλλά μόνο με μέλι, αποτελεί μια τέλεια ιδέα για snack στο σχολείο, τη δουλειά ή ακόμα και πριν την προπόνηση!
Μπορείς, επίσης, να απολαύσεις αυτή τη healthy λιχουδιά ως απογευματινό γλυκάκι, μαζί με κάποιο φρούτο της επιλογής ή παρέα με το αγαπημένο σου ρόφημα!
Υλικά που θα χρειαστείς για Μπάρες ενέργειας με βρώμη & ταχίνι:
150 γρ. βρώμη
80 γρ. ταχίνι ολικής άλεσης
50 γρ. μέλι
50 γρ. σταφίδες
20 γρ. ινδοκάρυδο
1 σφηνάκι γάλα καρύδας
(προαιρετικά)
Eκτέλεση:
Αρχικά, σε ένα μπολ βάζουμε τη βρώμη, το ταχίνι, το μέλι, τις σταφίδες, το ινδοκάρυδο και το γάλα καρύδας.
Στη συνέχεια, αναμιγνύουμε καλά και βάζουμε το μίγμα πάνω σε μία λαδόκολλα.
Έπειτα, κλείνουμε τη λαδόκολλα από πάνω με μια άλλη λαδόκολλα και πιέζουμε καλά σχηματίζοντας ένα τετράγωνο.
Για το καλύτερο αποτέλεσμα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα ποτήρι σαν πλάστη.
Βάζεις τις μπάρες ενέργειας στο ψυγείο για 2 ώρες.
Τέλος, κόβουμε σε κομμάτια.
Διατηρείται στο ψυγείο για 4-5 ημέρες.
P.s.: Εάν δεν σου αρέσει και τόσο το ταχίνι, μπορείς να το αντικαταστήσεις με οποιοδήποτε άλλο βούτυρο ξηρών καρπών επιθυμείς!
