Η σοκολατένια πραλίνα είναι από εκείνες τις μικρές απολαύσεις που μας φτιάχνουν τη διάθεση με μια κουταλιά. Τι θα έλεγες, όμως, να τη φτιάξεις στο σπίτι; Η homemade πραλίνα σοκολάτας δεν είναι μόνο πιο νόστιμη, αλλά σου δίνει και τον απόλυτο έλεγχο των υλικών.
Χωρίς περιττά πρόσθετα, με γεύση που θυμίζει παιδικά χρόνια και με άρωμα φρεσκοκαβουρδισμένου φουντουκιού.
Υλικά για τη σοκολατένια πραλίνα:
- 240γρ. κακάο σκόνη άγλυκο
- 360 γρ. ζεστό νερό
- 1 φλιτζ. μέλι
Εκτέλεση:
- Τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ τη σκόνη κακάο, και έπειτα στο ζεστό νερό.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε πολύ καλά στο μπλέντερ μέχρι το μείγμα να γίνει ομογενές
- Σερβίρουμε ή αποθηκεύουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Ιδέες για να την απολαύσεις
- Ταιριάζει τέλεια σε ψωμί ή φρυγανιά, με φρούτα.
- Επίσης, μπορεί να γίνει λαχταριστό topping για pancakes, σε κρέπες ή ως γέμιση σε γλυκά.
- Μπορείς, ακόμη, να τη χρησιμοποιήσεις σε bowls με γιαούρτι ή φρούτα για ένα πιο ισορροπημένο γλυκό.
Το καλύτερο με αυτή τη σπιτική πραλίνα δεν είναι μόνο η γεύση της, αλλά και η ευκολία της. Μέσα σε λίγα λεπτά, έχεις ένα γλυκό που μπορεί να μετατρέψει ένα απλό πρωινό ή snack σε κάτι ξεχωριστό. Παράλληλα, γνωρίζεις ακριβώς τα υλικά που χρησιμοποιείς, αποφεύγοντας περιττά πρόσθετα.
Μια μικρή καθημερινή απόλαυση που μπορείς να προσαρμόσεις στα δικά σου γούστα. Δοκίμασέ τη σε ψωμί, pancakes ή φρούτα και δώσε μια πιο γλυκιά, σπιτική πινελιά στη μέρα σου.
Αν είσαι fan της σοκολάτας, αυτή η φανταστική πραλίνα φουντουκιού θα γίνει το αγαπημένο σου topping: Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
