Σήμερα σου έχω μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για αφράτα pancakes στο τηγάνι με άρωμα μπανάνας! Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, μπορείς να τα ετοιμάσεις στο λεπτό και να τα απολαύσεις με ο,τι topping επιθυμείς!
Μια συνταγή κατάλληλη και για τα παιδάκια σου, την οποία μπορείτε να απολαμβάνετε ξανά και ξανά!
Υλικά για Pancakes στο τηγάνι (για 3-4 μερίδες):
1 μέτρια ώριμη μπανάνα
2 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Εκτέλεση:
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ.
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, προσθέτουμε μια μεγάλη κουταλιά από το μείγμα.
Μόλις βγάλει φουσκάλες, γυρίζουμε και από την άλλη.
Επαναλαμβάνουμε για όλο το μίγμα.
Σερβίρουμε τα pancakes και γαρνίρουμε με τα υλικά της αρεσκείας μας.
Τέλος, σου έχω δύο extra προτάσεις για θρεπτικά πρωινά!
Αρχικά, αν σου αρέσουν τα δημητριακά, μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις τη δική σου Granola με βάση τη βρώμη, και να την απολαύσεις με γάλα ή σαν yoghurt bowl μαζί με μέλι & φρούτα. Τη συνταγή θα τη βρεις εδώ: https://thenutress.gr/spitiki-granola/
