Αυτά τα Sugar – Free Cookies βρώμης ήρθαν για να σου προσφέρουν απόλαυση χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Κατάλληλα για διαβητικούς ή άτομα με ινσουλινοαντίσταση, ή για όσους, απλά, είναι σε φάση που προσέχουν τη διατροφή τους!
Mε κακάο & μοσχοκάρυδο, αυτά τα cookies θα γεμίσουν αρώματα την κουζίνα σου!
Υλικά που θα χρειαστείς για τα Sugar – free Cookies:
120 γρ. μαργαρίνη light
1 κ.σ. στέβια σκόνη
3 κ.σ. γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κ.σ. κακάο άγλυκο
½ κ.γ. μοσχοκάρυδο
100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις
100 γρ. νιφάδες βρώμης
1 κ.γ. baking powder
Eκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170oC.
- Αρχικά, σε ένα μπωλ χτυπάμε με μίξερ τη μαργαρίνη με τη στέβια για 2-3′.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το γάλα, το κακάο, το αλεύρι, το baking powder, το μοσχοκάρυδο και τις μισές νιφάδες βρώμης και ομογενοποιούμε με το μίξερ.
- Ύστερα, προσθέτουμε την υπόλοιπη βρώμη και αναδεύουμε με το χέρι.
- Πλάθουμε τα Sugar – free Cookies βρώμης σε μπαλάκια ζύμης σε μέγεθος καρυδιού και τα πατικώνουμε.
- Τέλος, ψήνουμε για 12′ περίπου σε ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
Enjoy!
Αν πάλι λιγουρεύεσαι ένα νόστιμο κέικ, σου προτείνω να δοκιμάσεις τη συνταγή για banana bread χωρίς προσθήκη ζάχαρης! Τη συνταγή θα την βρεις εδώ: https://thenutress.gr/banana-bread-me-sokolata/
Eναλλακτικά, μπορείς να φτιάξεις αυτά τα τρουφάκια με 2 μόνο υλικά: γιαούρτι & σοκολάτα! Κλίκαρε εδώ: https://www.queen.gr/mageirikh/syntages/story/215940/troyfakia-me-dyo-ylika-apo-tin-eidiko-xoris-zaxari
*Σε περίπτωση που αποφεύγεις τη ζάχαρη, μπορείς να προσθέσεις κουβερτούρα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
