Φαλάφελ

Τα φαλάφελ ή αλλιώς ρεβιθοκεφτέδες αποτελούν έναν εναλλακτικό τρόπο για να καταναλώσει κανείς τα όσπρια.

Αποτελούνται κυρίως από ρεβίθια, τα οποία είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και είναι πλούσια σε πρωτεΐνη μεγάλης βιολογικής αξίας, βιταμίνες και βασικά μέταλλα.

Στο blog μας θα βρεις πεντανόστιμες συνταγές για φαλάφελ που θα λατρέψεις!