Το ψήσιμο σε τηγάνι ή κάρβουνα κάνει τα φαγητά νοστιμότερα, ωστόσο θα πρέπει να το χρησιμοποιούμε με μέτρο στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής.
Προτιμήστε να μαγειρέψετε το φαγητό σας στον ατμό, στο φούρνο ή στην κατσαρόλα.
Ο ιδανικός τρόπος για να μαγειρέψουμε τα λαχανικά σας είναι στον ατμό καθώς διατηρείται το μεγαλύτερο ποσοστό των βιταμινών.