5+1 υγιεινά & γρήγορα #Backtooffice snacks από τη διατροφολόγο
Οι διακοπές τελείωσαν και ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στη δουλειά! Η επιστροφή πίσω στο γραφείο και στις καθημερινές απαιτήσεις μπορεί να μοιάζει λιγάκι δύσκολη, και γι’ αυτό είναι απαραίτητη η εξασφάλιση ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Πως θα το πετύχεις αυτό; Μέσα από ισορροπημένα γεύματα και snacks!
Ακολουθούν πέντε υγιεινά & γρήγορα snacks που μπορείς να έχεις στο γραφείο σου, εξασφαλίζοντας ενέργεια & θρέψη καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, και κάνοντας σε περισσότερο αποδοτικό/ή!
Snack No1: Energy mix με ξηρούς καρπούς
Γέμισε ένα μικρό δοχείο με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, καρύδια και κάσιους, τα οποία αποτελούν πηγή καλού λίπους, πρωτεΐνης και φυτικών ινών. Μπορείς, επίσης, να τους συνδυάσεις με κάποιο φρέσκο φρούτο – κατά προτίμηση εποχιακό – ή ακόμα και με αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σου, όπως σταφίδες, cranberries , δαμάσκηνα ή χουρμάδες.
Αποτελεί ένα easy-to-go snack το οποίο θα σε κρατήσει χορτάτο για αρκετή ώρα.
Snack No2: Γιαούρτι με berries
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και προβιοτικά, τα οποία θα σου προσφέρουν κορεσμό για αρκετή ώρα. Πρόσθεσε φρέσκα berries (blueberries, raspberries, φράουλες ή κεράσια) για φυσική γλυκύτητα και αντιοξειδωτικά. Αν επιθυμείς ένα πιο γλυκό αποτέλεσμα, τότε μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Μπορείς να το προετοιμάσεις από το σπίτι, προσθέτοντας όλα τα υλικά σε κάποιο yoghurt pot ή ταπεράκι. Διαφορετικά, μπορείς να αποθηκεύσεις ένα κεσεδάκι με γιαούρτι και μια μικρή σακούλα με κατεψυγμένα μούρα στο ψυγείο του γραφείου.
Snack No3: Κουλούρι Θεσσαλονίκης με τυρί
Δεν θα μπορούσα να μην αναφερθώ στο αγαπημένο και παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης! Ένα γρήγορο και γευστικό snack, το οποίο μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια! Επέλεξε να το συνδυάσεις με αγαπημένο σου τυρί, όπως με gouda η γραβιέρα ή να το αγοράσεις γεμιστό με τυρί κρέμα και, ίσως, γαλοπούλα.
Snack No4: Υγιεινά Cookies
Μπορείς, επίσης, να επιλέξεις μερικά healthy cookies για να συνοδεύσεις το καφέ σου, ή όποιο άλλο ρόφημα πίνεις! Μπορείς, είτε να δοκιμάσεις κάποια συνταγή που θα σου κάνει “click”, είτε να τα αγοράσεις από κάποιο κοντινό φούρνο ή supermarket! Προσοχή! Μπορεί να είναι γευστικά, αλλά προσπάθησε να καταναλώσεις ορισμένη ποσότητα, και όχι όλο το κουτί!
Εδώ, σου έχω μια συνταγή για σπιτικά & υγιεινά cookies με βάση τη βρώμη, στα οποία μπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας για ένα ακόμα πιο γευστικό αποτέλεσμα: https://thenutress.gr/cookies-me-vromi/
Snack No5: Instant Oatmeal
Μπορείς να αποθηκεύσεις μερικά σακουλάκια στιγμιαίας βρώμης στο συρτάρι του γραφείου σου. Έτσι, όταν νιώσεις ότι χρειάζεσαι κάποιο γρήγορο snack, μπορείς να ετοιμάσεις γρήγορα ένα μπολάκι με ζεστό oatmeal, βάζοντας ζεστό νερό από την κουζίνα του γραφείου. Επιπλέον, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι, φρέσκα φρούτα ή σταγόνες σοκολάτας για ένα πιο γευστικό αποτέλεσμα.
Snack No6: Crackers με τυρί ή βραστό αυγό & λαχανικά:
Μια all-time-classic επιλογή η οποία έχει άπειρες παραλλαγές. Μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε δεκάδες επιλογές crackers με βάση το σιτάρι, τη βρώμη ή τη σίκαλη. Μπορείς να τα χρησιμοποιήσεις ως βάση, δημιουργώντας snacks της επιλογής σου. Δοκίμασε να τοποθετήσεις από πάνω το αγαπημένο σου τυρί, όπως gouda, γραβιέρα, φέτα, μανούρι, ανθότυρο ή βραστό αυγό. Επιπλέον, μπορείς να προσθέσεις τα αγαπημένα σου λαχανικά, όπως ντοματίνια, αγγουράκι ή καρότο, δημιουργώντας healthy μπρουσκέτες έτσι ώστε να έχεις ένα ολοκληρωμένο snack στο γραφείο.
Τέλος, η επιστροφή στο γραφείο αποτελεί μια καλή ευκαιρία για σωστό προγραμματισμό γευμάτων και καθιέρωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Ενσωματώνοντας αυτά τα πέντε θρεπτικά snacks στη ρουτίνα σου, μπορείς να προσφέρεις στον οργανισμό σου τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, διατηρώντας παράλληλα τα επίπεδα ενέργειας σταθερά.Με τον τρόπο αυτό, θα είσαι κατάλληλα εξοπλισμένος να αντιμετωπίσεις ακόμη και την πιο απαιτητική ημέρα στη δουλειά!
Καλή επιστροφή, λοιπόν!
Αν πάλι θέλεις ιδέες για ένα χορταστικό και νόστιμο πρωινό, μπορείς να τσεκάρεις το παρακάτω Link: https://thenutress.gr/4-1-idees-gia-proino/