Υγιεινά & χορταστικά snacks για τη Σαρακοστή
Η Σαρακοστή είναι εδώ και, είτε νηστεύεις για θρησκευτικούς λόγους είτε απλώς θέλεις να ελαφρύνεις τη διατροφή σου, το μεγάλο ερώτημα παραμένει: τι τρώμε ενδιάμεσα; Γιατί ναι, τα κύρια γεύματα λύνονται κάπως… αλλά τα σνακ για τη Σαρακοστή θέλουν λίγη σκέψη για να είναι και νόστιμα και χορταστικά.
Τα καλά νέα; Υπάρχουν πολλές γρήγορες και υγιεινές επιλογές, χωρίς ζωικά προϊόντα, που δεν σε αφήνουν πεινασμένο μετά από μισή ώρα.
Ξηροί καρποί & αποξηραμένα φρούτα … οι “πρωταγωνιστές” στη Σαρακοστή
Ένα από τα πιο κλασικά νηστίσιμα σνακ. Αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια σε συνδυασμό με σταφίδες ή αποξηραμένα σύκα προσφέρουν καλά λιπαρά, φυτικές ίνες και ενέργεια. Προσοχή μόνο στην ποσότητα — μια μικρή χούφτα είναι αρκετή.
Φρούτα με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
Αν θέλεις κάτι πιο χορταστικό, δοκίμασε μήλο ή μπανάνα με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη. Είναι τέλειος συνδυασμός υδατανθράκων και καλών λιπαρών και ιδανικός για σνακ στη δουλειά ή μετά το γυμναστήριο.
Κριτσίνια ή παξιμάδια ολικής άλεσης
Συνδύασέ τα με χούμους, μελιτζανοσαλάτα ή φάβα και έχεις ένα γρήγορο σαρακοστιανό σνακ που πραγματικά κρατάει. Extra bonus: είναι εύκολο να το πάρεις μαζί σου.
Energy balls & μπάρες σπιτικές
Με λίγη βρώμη, ταχίνι, μέλι ή σιρόπι αγαύης και κακάο, μπορείς να φτιάξεις νηστίσιμα energy balls στο σπίτι μέσα σε 10 λεπτά. Ιδανικά για όσους θέλουν κάτι γλυκό αλλά πιο υγιεινό.
Και φυσικά σου έχω κάποιες super νόστιμες και νηστίσιμες ιδέες για energy balls και μπάρες, που θα τις φτιάχνεις σίγουρα και μετά τη Σαρακοστή.
Ποπ κορν & ρεβίθια ψημένα
Το απλό ποπ κορν χωρίς βούτυρο είναι ένα από τα πιο υγιεινά και γρήγορα σνακ της Σαρακοστής. Αν πάλι θες κάτι τραγανό και πρωτεϊνούχο, τα ψημένα ρεβίθια με πάπρικα ή κύμινο είναι top επιλογή.
Νηστίσιμες παραλλαγές για τη Σαρακοστή
Και φυσικά δεν γινόταν να μην αναφέρουμε όλες αυτές τις παραλλαγές που έκαναν οι μαμάδες και οι γιαγιάδες στη νηστεία, όπως τα νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού ή ακόμη κάποια άλλη παραλλαγή για νηστίσιμο κέικ.
Και εννοείται δεν μπορούν να λείπουν αυτές οι λιχουδιές και από το δικό σου σπίτι τη Σαρακοστή. Εδώ σου έχω μερικές ιδέες:
Τα σνακ για τη Σαρακοστή δεν χρειάζεται να είναι βαρετά ή πρόχειρα. Με λίγες σωστές επιλογές, μπορείς να έχεις υγιεινά, χορταστικά και εύκολα σνακ, που στηρίζουν τη νηστεία αλλά και την καθημερινή σου ενέργεια.